Willkommen bei
Bramgaasen
Im Yachthafen Gedser
Restaurant Bramgåsen,
Vestre Strand 3,
4874 Gedser
Willkommen hier
Wir sind eine dänische Familie und unser Herz schlägt für dänische Produkte und Nachhaltigkeit so weit wie möglich. Mit unserem italienischen Küchenchef können Sie eine Fusionsküche erleben, in der Zutaten, Techniken und Aromen aus verschiedenen Kulturen und kulinarischen Traditionen mit saisonalem Gemüse zusammenkommen.
Unser Küchenchef Claudio Malfatti hat seine Erfahrungen auf der ganzen Welt gesammelt, von der Haute Cuisine bis zur Molekularküche, mit Inspirationen aus vielen Richtungen.
Die Liebe zum Detail und der Respekt vor natürlichen Produkten machen diese Küche zu etwas Besonderem. Das Fundament bilden Erfahrung, Aromen, Farben, Qualität und Kreativität.
Gedser mag der äußerste Teil Dänemarks sein, aber hier beginnt der gute Geschmack.
Wir freuen uns, Sie im Restaurant des südlichsten Jachthafens Skandinaviens begrüßen zu dürfen. Wir wünschen Ihnen alles Gute und hoffen, dass Sie die Aussicht genießen werden, während Sie hier sind.
Inspiration
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Restaurant Bramgåsen
Öffnungszeiten:
Im Juni sind wir geöffnet:
Mittwoch - Sonntag 17.30-22.00
2. am Pfingsttag von 12.00-16.00 Uhr geöffnet mit den leckeren belegten Brötchen von Købmandsgården.
Nach Pfingsten sind wir jedoch sowohl am Dienstag als auch am Mittwoch geschlossen.
Ab St. Hans sind wir jeden Tag außer Dienstag geöffnet. Das bedeutet, dass wir auch am Johannistag geöffnet sind.
Die Küche wird spätestens um 21.00 Uhr geschlossen. Bitte rufen Sie an, wenn Sie um 20.30 Uhr oder später ankommen.
Wir werden an ausgewählten Samstagen zum Mittagessen geöffnet sein. Sie werden in Kürze bekannt gegeben.
Wir sind immer offen für Gruppen von mindestens 10 Personen. Wenn Sie weniger sind, rufen Sie uns bitte an, um die Möglichkeiten zu besprechen.
Wenn Sie sichergehen wollen, dass wir das Gewünschte auf der Speisekarte haben, bestellen Sie bitte im Voraus. Da es sich um frische Zutaten handelt, können wir nicht alles in großen Mengen anbieten.
Für weitere Informationen rufen Sie 93993100 an.
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+45 9399 3100
Restaurant Bramgåsen, Vestre Strand 3, 4874 Gedser
Siehe Smiley von der dänischen Behörde für Lebensmittelsicherheit
